Tasmanian Sparkles, Sydney Gelato καθώς και Brisbane Burgers

Αν υπήρχε ποτέ ένδειξη ότι κινούμαστε πάντα καλύτερα για τα Χριστούγεννα καθώς και για την εποχή του εορτασμού, είναι η διασκέδαση αυτής της εβδομάδας καθώς και τα παιχνίδια στο Romance HQ. Έχουμε αρχίσει την υπερβολική έννοια σε σοβαρό ύφος με κάποια εξαιρετικά πράγματα για φαγητό, ποτό καθώς και το κάνουν.

Έχουμε επίσης μια φανταστική έμπνευση για να κάνετε τις νύχτες σας λίγο πιο εποχιακά με τις κορυφαίες 7 ιδέες των Χριστουγέννων.

Εν πάση περιπτώσει, ελπίζουμε ότι απολαμβάνετε την τελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου (καταλαβαίνω – δεν μπορώ να το πιστέψω) – εδώ είναι η πιο πρόσφατη έκδοση IG για να βοηθήσουμε την εβδομάδα σας.

Στην υγειά σας

Jim & Christina xx

Εάν δεν το έχετε ήδη, απολύτως ένδειξη όσο το κανονικό ενημερωτικό δελτίο που στέλνω κάθε Παρασκευή. Σε αυτό είναι μια κατάρρευση των άρθρων της εβδομάδας συν νέα για το τι συμβαίνει μαζί μας. Επίσης, σας παρέχουμε ειδική ειδοποίηση για κάθε τύπο διαγωνισμών που τρέχουμε ή βραβεία που παρέχουμε μακριά.

Κάντε κλικ εδώ για να πάρετε το ενημερωτικό δελτίο μας, καθώς και το δωρεάν eBook μας για το ταξίδι.

Αυτό το απόγευμα βρισκόμαστε με τον απίστευτο σύντροφό μας Steph από το LipstickandCake.com για ένα δάγκωμα για φαγητό, καθώς και μια κουβέντα. Ο Steph έχει περάσει γύρω από το καθορίζει μάλλον λίγο μόλις πρόσφατα, καθώς και ήταν τόσο πολύ μεταξύ των catch-ups μας.

Έχουμε έρθει στα πρόσφατα ανοίγματα Tramsheds στο Forest Lodge στην εσωτερική Δύση του Σίδνεϊ. Όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι στο site του παλιού αποθήκη τραμ ιδανική όπου τα σκυλιά Harold Park Paceway, καθώς και το Trots Racing Track που χρησιμοποιείται για να είναι.

Είναι τώρα ένα εξαιρετικό συλλογικό από μερικά εξαιρετικά ελκυστικά εστιατόρια, καφέ Delis καθώς και καταστήματα λευκών κρασιών. Μετά από μια μεγάλη αναποφασιστικότητα, επιλέξαμε τον κρεοπωλείο καθώς και τον αγρότη, ο οποίος χρησιμοποιεί μια αρκετά μεγάλη γκάμα paddock σε επιλογές πλάκας, συμπεριλαμβανομένης μιας εξαιρετικής επιλογής μπριζόλων.

Αυτοί οι άνθρωποι έχουν ανοίξει μόνο λίγο περισσότερο από ένα μήνα, καθώς υπάρχουν ακόμα κάποιες συσπάσεις για να εργαστούν έξω, ωστόσο πιστεύω ότι αυτή η τοποθεσία θα καταλήξει να είναι μια σταθερή επιλογή για τους ανθρώπους που προσπαθούν να βρουν ένα διασκεδαστικό γεύμα έξω.

Υπάρχει επίσης μια έξοδος Gelato Messina εδώ, η οποία είναι ένας γνήσιος κατασκευαστής προσφορών. Είμαστε τεράστιοι οπαδοί του τι κάνουν αυτοί οι άνθρωποι. Η κ. Romance είναι λίγο παξιμάδι. Έδωσε ακόμη και την επαγγελματική της κατανόηση για το θέμα εδώ – η διαφορά μεταξύ παγωτού καθώς και gelato.

Σήμερα το πρωί, βρισκόμαστε στο απολύτως εντυπωσιακό Chiswick στο Woollahra για brunch με το κεφάλι οινοπαραγωγό του σπιτιού του Arras από την Τασμανία. Είμαστε εδώ για να βιώσουμε την ποικιλία των βραβευμένων κρασιών που έχουν κερδίσει, καθώς και να ανακαλύψουμε πολλά περισσότερα για το οινοποιείο.

Όχι μόνο ο επικεφαλής οινοποιός Ed Carr είναι ένας ενδιαφέρουσα Gent με μια εξαιρετική τράπεζα κατανόησης καθώς και εμπειρία που είναι έτοιμη να μοιραστεί, το αφρώδες λευκό κρασί που έχει κάνει είναι υπέροχο. Ο επικεφαλής σεφ Tom Haynes έχει κάνει ένα εκθαμβωτικό έργο που ταιριάζει με το διαφορετικό αφρώδες λευκό κρασί στα 5 προγράμματα που απολαμβάνουμε.

Ήταν ένα εξαιρετικό γεύμα – όμως τότε αυτό θα περίμενε κανείς από ένα από τα εστιατόρια στο οπλοστάσιο του Matt Moran. Το αφρώδες ήταν εντυπωσιακό, καθώς και ο σεφ Tom Haynes έχει κάνει ένα εκθαμβωτικό έργο που ταιριάζει με το φαγητό – ακόμη και ο Ed’s Immisteded. Ακολουθεί μια γρήγορη κατάρρευση του μενού καθώς και το αφρώδες για να σας δείξει ότι οι φυσαλίδες μπορούν πραγματικά να επιλέξουν τα πάντα:

Τα καναπέδες των στρειδιών με lychee καθώς και καπνιστό μελιτζάνα με μαύρο σκόρδο, καθώς και ρεβίθια που ταιριάζουν με το σπίτι του Arras Brut Elite NV Cuveé 901.

Entree του Tasmanian Yellow Tail Kingfish Sashimi, Peach καθώς και αμύγδαλα που ταιριάζουν με το σπίτι του Arras Blanc de Blancs ’07.

Δεύτερο πρόγραμμα ψητό πάπια, κεράσι καθώς και αγκινάρα που ταιριάζει με το HOA Grand Vintage 2007-αυτό είναι το πολύ αγαπημένο μου καθώς και όταν επιθεωρούμε αργότερα, διαπιστώνουμε ότι αυτό είναι πολύ δαπανηρό στην περιοχή!

Κύριο πρόγραμμα της όμορφα μαγειρεμένης μπριζόλας Sirloin με μανιτάρια Aussie καθώς και με τη Μαδέρα (ναι, μπριζόλα με αφρώδη) που ταιριάζει με το σπίτι του Arras EJ αργά το 2002.

Το επιδόρπιο είναι – όπως μπορείτε να δείτε – φράουλες, Lemon Fromage Blanc, καθώς και μαύρο πιπέρι στο κουλουράκι ταιριάζει με το σπίτι του Arras Rosé 2006. Αυτό το λευκό κρασί μόλις επέλεξε το βραβείο για το καλύτερο αφρώδες στα Εθνικά Λευκά Βραβεία. Εξαιρετική για να μην αναφέρουμε νόστιμα!

Τι ένα απίστευτο γεύμα καθώς και μια ποικιλόμορφη επιλογή αφρώδους που δεν θα περίμενε κανείς να επιλέξει τόσο πολλά διαφορετικά είδη φαγητού. Εκτός από την ποικιλία του κόστους κάνει πραγματικά αυτό το εμπορικό σήμα μια εξαιρετική επιλογή για πολλούς προϋπολογισμούς. Επιπλέον, είναι ένα αυστραλιανό οινοποιείο, κάτι που είμαστε τόσο ευτυχείς να υποστηρίξουμε ούτως ή άλλως.

Έχουμε γράψει πραγματικά για την αντιστοίχιση της σαμπάνιας, καθώς και για το αφρώδες λευκό κρασί εδώ πριν – αν και όχι με αυτό το είδος λεπτομέρειας. Ανακαλύψτε πολύ περισσότερα για το πώς να συνδυάσετε φυσαλίδες με το δείπνο σας.

Είμαστε απολύτως γεμισμένοι μετά το γεύμα μας, ωστόσο κάνουμε τη μέθοδο μας στο Pyrmont Ferry Wharf (ναι, όσοι από εσάς από το Σίδνεϊ θα αναγνωρίσουν ότι πρόκειται για ένα θρυλικό ταξίδι όλη τη μέθοδο από το Woollahra, However υπάρχει πραγματικά ένα λεωφορείο που πηγαίνει σε όλη τη διαδρομή) καθώς και να σταματήσει στο Gelato Messina στο αστέρι.

Αναφέρω ότι θα ήταν ασεβής όχι, έτσι δεν θα ήταν;!

Αυτή την εβδομάδα ξεκινάμε την πορεία μας με τα Χριστούγεννα με μια δημοσίευση για να διατηρήσουμε ό, τι υπέροχο στο τμήμα ρομαντισμού, ενώ όλοι γύρω σας τρελαίνονται για την ανάπτυξη όσο και την ανόητη εποχή.

Εδώ είναι οι κορυφαίες 7 έννοιες μας για να κρατήσετε τα Χριστούγεννα σας γλυκά!

Είμαστε πίσω στο πλοίο για άλλη μια φορά σήμερα, ωστόσο αυτή τη φορά είμαστε στη μέθοδο μας στο αεροδρόμιο. Είμαστε πραγματικά εκστατικοί για να πάμε τόσο πολύ όσο το Μπρίσμπεϊν για να δούμε το αδελφό μου καθώς και την γοητευτική του οικογένεια. Έχει περάσει μια στιγμή θεωρώντας ότι η τελευταία μας επίσκεψη, οπότε έχω την αίσθηση ότι αυτό θα είναι καλό!

Γεια σας Brisvegas! Είναι υπέροχο να επιστρέψουμε στην πόλη Riverside. Είμαι βέβαιος ότι έχουμε ένα Σαββατοκύριακο για να θυμάστε μπροστά μας. Περιμένω μεγάλες προσφορές φαγητού, λευκό κρασί καθώς και κλοτσιές συνομιλίες στον ήλιο!

Πρώτη προσδοκία: Tick! Αυτό είναι πραγματικά η Haloumi Burger της κ. Romance από το Preece’s στο The Jetty στο Redcliffe. Είναι ακόμη διαθέσιμο σε ένα εκπληκτικά νόστιμο μαύρο κουλούρι κάρβουνο. Καλά επιλεγμένο, κυρία R!

Και αυτή είναι η προβλήτα. Αυτό είναι πραγματικά πλήρες χρώμα – ο ήλιος δεν έχει δείξει πραγματικά την συμφωνία της με μόλις ακόμα, ωστόσο είμαι βέβαιος ότι θα δούμε μερικά από αυτήν κάποια στιγμή.

Δεν μπορώ πραγματικά να πω αν αυτός είναι ο γαλάζιος ουρανός ή απλά πολύ περισσότερα σύννεφα καταιγίδων στο παρασκήνιο, ωστόσο η παραλία εξακολουθεί να φαίνεται αρκετά καλή, έτσι δεν είναι; Είναι υπέροχο να επιστρέψουμε στο Κουίνσλαντ.

ΠΟΛΙΤΙΣΜΕΣ ΣΤΗ ΧΡΟΝΙΑ μας στην Κούβα εδώ στο Redcliffe. Υπάρχουν ρουτίνα διαδρομές οχημάτων εδώ σε αυτή τη βόρεια χερσόνησο των προαστίων του Μπρίσμπεϊν, καθώς και αυτό είναι (πιθανώς) ένα από αυτά. Τότε για άλλη μια φορά μπορεί να είναι απλά σύμπτωση, έτσι;

Τι απίστευτο Σαββατοκύριακο ήταν με το FAM. Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμη και πολύ περισσότερα τρόφιμα καθώς και ποτά για να απολαύσετε το απόγευμα αυτό το απόγευμα. Ελπίζω ότι δεν είναι τόσο μακρά αναμονή από τώρα, καθώς και η επόμενη μας πηγαίνει σε αυτούς τους εξαιρετικά ειδικούς ανθρώπους.

Και όπως μπορείτε να δείτε, ο ήλιος έχει βγει και για εμάς!

Ταξιδιωτικά ταξίδια αυτής της εβδομάδας

Κάθε εβδομάδα επιστρέφουμε στο χρόνο πάνω από μερικούς από τους πολύ αγαπημένους ταξιδιωτικούς μας προορισμούς που χρησιμοποιούν εικόνες που δεν έχουν δει ποτέ από τα ταξίδια μας. Εδώ έχουμε κοιτάξει πίσω αυτή την εβδομάδα.

Στο τέλος της διαδρομής της ημέρας από το Σαν Ντιέγκο, τελικά εμφανίζουμε στο ξενοδοχείο ACE στο Palm Springs. Δεν υπάρχει πολύ καλύτερος από το να κυλήσετε στο φοβερό Mustang σε ένα από τα πιο διασκεδαστικά ξενοδοχεία σε μια πόλη που κατανοείται ως παιδική χαρά του Χόλιγουντ!

Η διαμονή στο Ace Hotel είναι πολύ απαραίτητο, ωστόσο έχουμε γράψει και τα άλλα πολύ αγαπημένα ξενοδοχεία μας σε αυτή την περίεργη πόλη της ερήμου που εξακολουθεί να κρατάει τη σύγχρονη εμφάνιση της σύγχρονης εμφάνισης. Εδώ είναι το περιτύλιγμα του ξενοδοχείου Palm Springs.

Πόσο είναι η κάμερα όπως η φωτεινή κόκκινη γη, η βαθιά οικολογική φιλική προς τη βλάστηση καθώς και ο κρυστάλλινος γαλάζιος ουρανός του Viñales, της Κούβας. Πρόκειται για πρωταρχική χώρα αγροτικής αγοράς καπνού καθώς και όπου τα εξαιρετικά καλύτερα κουβανικά πούρα ξεκινούν τη ζωή τους. Ο αχυρώνας είναι μια καλύβα ξήρανσης καπνού, όπου αποθηκεύονται τα συγκομισμένα φύλλα καπνού, αποξηραμένα και ζυμωμένα πριν αποσταλούν στα εργοστάσια πούρων σε όλη τη χώρα.

Μας αρέσει η Κούβα καθώς και δεν μπορούμε να περιμένουμε να επιστρέψουμε ξανά. Εν τω μεταξύ, έχουμε γράψει πολλά για το ταξίδι μας – εδώ είναι ένας σύνδεσμος με τη βιβλιοθήκη μας που ταξιδεύουμε καθώς και γύρω από την Κούβα.

Δεν υπάρχει τίποτα πολύ καλύτερο από το αίσθημα της άμμου μεταξύ των ποδιών σας!

Μου αρέσει ένα φοίνικο! Ερχόμενοι από το Ηνωμένο Βασίλειο εξακολουθεί να αισθάνεται ασυνήθιστο για μένα να τους δω οπουδήποτε εδώ στο αγκαλιασμένο σπίτι μου της Αυστραλίας, ωστόσο σε ηλιόλουστες μέρες, δεν υπάρχει τίποτα πολύ καλύτερο από το να κάθεται κάτω από ένα!

Στην υγειά σας! Υπάρχει κάτι πολύ καλύτερο από ένα ποτήρι φυσαλίδων κατά το ηλιοβασίλεμα με τέτοια θέα; Είμαστε στο ξενοδοχείο Watsons Bay Shop στο Σίδνεϊ – τι πανέμορφη περιοχή για ένα ποτό καθώς και δείπνο.

Μία από τις πολλές μουσικές καθώς και τα χορευτικά κλαμπ στην Αβάνα της Κούβας. Ομοίως, εξαιρετικά καπνιστό – όμως τι απίστευτη ατμόσφαιρα! Παρόλο που παίρνετε μεγάλες προσφορές Hawkers που σας λένε ότι υπάρχει μια λέσχη χορού – συνήθως κάτι γύρω από τον τίτλο Social Club Buena Vista – στην Αβάνα, ευγενικά παρακμή. Η καλύτερη μέθοδος για να ανακαλύψετε μεγάλη μουσική εδώ στην Κούβα είναι να συμμορφωθείτε με τα αυτιά σας. Δεν είναι ποτέ πολύ γύρω από την επόμενη γωνία!

Για τις άλλες ταξιδιωτικές μας ιδέες για αυτήν την ενδιαφέρουσα χώρα, επιθεωρήστε την πλάτη της Βιβλιοθήκης της Κούβας εδώ.

Τα παλιά αμερικανικά οχήματα στην Κούβα είναι τόσο διάσημα καθώς και τόσο συναρπαστικά καλά συντηρημένα. Σε σύγκριση με τους καταρρέοντες, τα τείχη από πολλά από τα παλιά κτίρια – ιδιαίτερα εδώ στην παλιά πόλη της Αβάνας, τα οχήματα από τη δεκαετία του ’40 καθώς και τη δεκαετία του ’50 είναι σε απίστευτη κατάσταση.

Ελπίζουμε ότι έχετε απολαύσει την έκδοση IG αυτής της εβδομάδας. Έχετε μια φανταστική εβδομάδα. J & c x

Εικόνες από τον MR καθώς και την κ. Romance μέσω του Instagram: @mrandmrsromance.